Wie aan Frankrijk denkt, denkt aan wijn. Dat is niet zo gek als je bedenkt dat zowel qua omzet als qua productie Frankrijk een van de grootste is op het gebied van wijn. Als je een echte wijnliefhebber bent dan mag een bezoek aan een van deze 5 Franse wijnstreken niet ontbreken.
Elzas
In het oosten van Frankrijk ligt de wijnstreek de Elzas. Door de enorme verscheidenheid aan verschillende bodemsamenstellingen kunnen hier veel verschillende druivensoorten groeien. Ook is het klimaat hier ontzettend gunstig voor het verbouwen van druiven. Dit komt omdat de Elzas aan de voet van de Vogezen ligt. De meeste regen wordt tegengehouden door het omliggende gebergte, ook kent het gebied veel zonuren. Dit alles samen maakt het gebied één van de beste plekken op aarde om wijn te verbouwen. En dat proef je!
Beste wijnhuis: Domaine Albert Seltz
Bordeaux
Bordeaux ligt aan de Atlantische kust.De aanwezigheid van water zorgt ervoor dat het gebied een gematigd klimaat heeft, dit is belangrijk voor een goede kwaliteit druiven. In Bordeaux worden bijna alleen maar blend wijnen geproduceerd. Dit houdt in dat meerdere druivenrassen met elkaar gemixt worden om zo de beste smaak te krijgen. Meer dan 90% van de wijnen die hier geproduceerd worden zijn rode wijnen. Je kunt hier ook super leuk door de wijnvelden fietsen. Echt een aanrader voor een sportief dagje.
Beste wijnhuis: Château Pape Clément.
Bourgogne
Uit deze streek komen zowel rode als witte wijnen. Van de rode wijnen vooral de Pinot Noir en van de witte wijnen vooral de Chardonnay. De wijnranken in Bourgogne staan sinds 2015 op de werelderfgoedlijst. Het klimaat en de ligging van dit gebied zijn wat de wijnen uit deze streek zo’n bijzondere smaak geven. Er zijn leuke wijnroutes die je hier kunt volgen, je ziet van alles van de natuur en de historische omgeving.
Leuk weetje: de duurste wijn ooit is hier geproduceerd.
Beste wijnhuis: Maison Louis Jadot
Languedoc
Dit is een zeer oude wijnstreek aan de Middellandse Zee. Al vanaf de Romeinse tijd wordt hier wijn verbouwd. Dit is het grootste wijngebied ter wereld met 27 eeuwen geschiedenis. Door de warme en droge zomers zijn de wijnen uit deze streek heel smaakvol. De massaproductie heeft 20 jaar geleden plaats gemaakt voor kwaliteitsvolle wijnen met respect voor traditie, met behulp van de nieuwste technologieën. Uit deze wijnstreek komen rode, witte en rosé wijnen.
Beste wijnhuis: Bertrand Bosc.
